Recetas
Receta roscón de Reyes con naranja y almendrada
8-10 personas 45 min reposo Para la masa madre: . 10 g de levadura de panadero prensada 75 g de
Receta de borrachitos de siempre
Receta de borrachitos de siempre 20-25 unidades | 1 h 30 min 425 g de azúcar 1 limón 75
Trufas de coco
Trufas de coco 35 unidades 45 min reposo 200 g de cobertura de chocolate blanco, 200 g de coco rallado
Trufas de fresa
Trufas de fresa 35 unidades 45 min+reposo . 300 g de cobertura de chocolate blanco, 30 g de mantequilla 300
Carnes
Timbal de carrilladas
TIMBAL DE CARRILLERAS 4 per. 70 min. 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas moradas 250 ml de vino tinto 20
ensaladas y verduras
Ensalada de cogollos 15 min
Ensalada de cogollos 15 min. Ingredientes para 4 personas: 4 cogollos pequeños unas gotas de vinagre balsámico euna gotas de
Entranes
Steak tartare de ternera variante
Steak tartar de ternera El filete tártaro (en francés steak tartare), bistec tártaro o tartar de ternera es un plato
Pastas y pizzas
Rollos de lasaña de carne
12 placas de lasaña 250 g de carne de ternera picada, 1 cebolla 400 ml de salsa de tormate, orégano,
Legumbres
Linguine con lentejas rojas 15 min
Linguine con lentejas rojas 15 min tiempo de elaboración:alrededor de 15 minutosIngredientes para 4 personas:300 g de linguinesalunas gotas de
Aperitivos
Champiñones rellenos receta horno microondas
Para 4 personas Tiempo de preparación: unos 20 minutos 2200 kcal/9020 kj aprox. 8 champiñones muy grandes 1 cebolla picada 400
Pescados y mariscos
Rulos de calabacín con brandada
RULOS DE CALABACÍN CON BRANDADA 4 per. 45 min 2 ajos, pimienta 100 ml de leche desnatada, perejil 200 g
Arroces y cereales
Receta tradicional Paella valenciana para el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Paella valenciana Esta es la receta tradicional con la que se participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de
Huevos
Huevo poché con alcachofas contadas y crujiente de jamón
Huevo poché con alcachofas contadas y crujiente de jamón INGREDIENTES FORMA DE HACERLO 4 huevos 100 gr de yuca
Pintxos
IÑIGO ELORRIAGA Anguila ahumada y aguacate
SI QUIERES QUE ANALICEMOS TUS PRODUCTOS ESCRÍBENOS A cocimaniacos.com@gmail.com cocimaniacos.com Recetas caseras y sencillas con preparación paso a paso Arte
Postres
Receta de borrachitos de siempre
Receta de borrachitos de siempre 20-25 unidades | 1 h 30 min 425 g de azúcar 1 limón 75
Fondos y salsas
Cómo hacer salsa barbacoa
Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de maíz 1/2 taza de cebolla picada en pedazos pequeños 1 cucharadita de ajo molido
Elaborar en casa tomates secos
Elaborar en casa tomates secos. ¡Una guarnición sana y sabrosa que podremos usar en muchos platos! Tomates secos INGREDIENTES PREPARACIÓN Tomate
Blog
Cómo medir el agua o caldo para la paella.
Locos por la paella | Ni pasarse ni quedarse corto de caldo, ahí está la clave de un buen arroz..
Trucos
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Lomo bajo Novillo Argentino.
Lomo bajo Novillo Argentino. Modo de preparación: Sacar la pieza del envase y dejar al aire durante 10 min.
Mezcla sazonador para patatas
Mezcla sazonador para patatas fritas. Ingredientes: sal, ajo deshidratado, cebolla troceada asada, perejil, salvia, romero. Puede contener trazas de apio,
Etiquetas imprimibles para especias
Dado que el tema de la semana es la cocina, y una de las tareas que tenemos es revisar nuestras especias,
