Recetas
Mi mermelada de moras cogida por el bosque
3 kgs. moraS 1.200 Grs. de azúcar, se le puede poner mitad de azúcar que de moras, pero a mi
Parmigiano reggiano cheesecake
Ingredientes Tarta de queso 100 g de migas de galletas tipo ‘digestive’ 4 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de
Dos y pingada
plato típico en la mañana del domingo de resurrección en zamora. INGREDIENTES dos huevos un filete de lomo
Carnes
Dos y pingada
plato típico en la mañana del domingo de resurrección en zamora. INGREDIENTES dos huevos un filete de lomo
ensaladas y verduras
Receta de Albóndigas de coliflor
INGREDIENTES ::::::::::::::::::::::::: – Coliflor mediana – 3 dientes de ajo 🧄 – 1 cebolla 🧅 pequeña – 1/2 pimiento rojo – 1 cucharadita
Entranes
Berenjenas aliñadas
Tengo que mencionar que es una receta de la mamá de mi marido la cual quise aprender desde el primer
Pastas y pizzas
Cómo hacer una masa de pizza crujiente i deliciosa.
Hoy otro truco que creo que os va a gustar. Cómo hacer una masa de pizza crujiente i deliciosa. Qué
Legumbres
lentejas con jamón y chorizo
Ingredientes: Cebolla Pimiento Zanahorias Ajo Laurel Pimentón dulce Aceite Elaboración: Yo hago un sofrito con la verdura y luego Trituró
Aperitivos
Ensalada ideal para acompañar carnes asadas
. Se llama llutica, es una ensalada búlgara que hago siempre. Se pone en las brazas o sobre la parrilla
Pescados y mariscos
Hoy he preparado estás anchoas a mi manera
Tuve 48 horas los boquerones congelados, una vez descongelados le quite las espinas, hice una mezcla de azúcar, salpimienta, y
Arroces y cereales
Receta tradicional Paella valenciana para el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Paella valenciana Esta es la receta tradicional con la que se participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de
Huevos
TORTILLA DE ARROZ
Ingredientes: 1/2 kilo de arroz 3 ajos Aceite oliva 8 huevos Preparación: Hervir el arroz en agua con sal. Mientras
Pintxos
Postres
Mi mermelada de moras cogida por el bosque
3 kgs. moraS 1.200 Grs. de azúcar, se le puede poner mitad de azúcar que de moras, pero a mi
Fondos y salsas
Cómo hacer salsa barbacoa
Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de maíz 1/2 taza de cebolla picada en pedazos pequeños 1 cucharadita de ajo molido
Elaborar en casa tomates secos
Elaborar en casa tomates secos. ¡Una guarnición sana y sabrosa que podremos usar en muchos platos! Tomates secos INGREDIENTES PREPARACIÓN Tomate
Blog
ARAGÓN Y GALICIA, territorios para comérselos
Disfruta de Ternera Gallega, Ternasco de Aragón y todos los alimentos con los sellos europeos IGP y DOP que
Trucos
Tortilla de patata que mi abuela enseño a mi madre y mi madre a mi
El truco es cuando fríes las patatas ponerlas a fuego alto y antes de agregar la cebolla la tapas y
El truco para que los huevos al plato les puedas mojar pan……
En una cazuelita de barro ponemos una base de tomate frito. Yo le pongo jamón dulce, un poquito de
DESHUESAR UN POLLO, deshuesado del pollo entero, despiezar paso a paso
Cómo deshuesar un pollo entero para rellenar. Tutorial paso a paso. No es muy complicado, solo hay que tener un
Cómo medir el agua o caldo para la paella.
Locos por la paella | Ni pasarse ni quedarse corto de caldo, ahí está la clave de un buen arroz..
