Recetas
Receta de huevos crecidos
Ingredientes: 1 kg. patatas 2 alcachofas 200 gr judía verde 200 gr de ajo 3 huevos 100 gr aceite
Receta de rape a la marinera
Hoy os traigo el Rape a la marinera que hemos comido..deciros que estaba muy bueno !! INGREDIENTES: 1..Rape
Cómo se prepara una paletilla de cordero de rechupete tan solo con agua y sal.
Ingredientes 1 paletilla de cordero 1 vaso de agua Sal Preparación de la paletilla de cordero al horno con
Esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota de jengibre
Ingredientes Para el bizcocho: 720 g huevo 400 g harina fuerte 400 g azúcar 100 g leche 180 g
Carnes
Cómo se prepara una paletilla de cordero de rechupete tan solo con agua y sal.
Ingredientes 1 paletilla de cordero 1 vaso de agua Sal Preparación de la paletilla de cordero al horno con
ensaladas y verduras
Receta de huevos crecidos
Ingredientes: 1 kg. patatas 2 alcachofas 200 gr judía verde 200 gr de ajo 3 huevos 100 gr aceite
Entranes
Buñuelos de salmón con rúcula
INGREDIENTES 300 g de Salmón sin piel ni espinas 1 diente de Ajo 40 g de Rúcula 1 cucharada de Pimentón dulce 1 cucharada de
Pastas y pizzas
Tortellini de Ricotta con jamón Cinco Jotas de Brian Arruda (Boulud Sud, Nueva York)
Ingredientes para los tortellini: Masa de pasta para tortellini Harina “00” (700 g) Harina de sémola (300 g)
Legumbres
Alubias con chorizo
Ingredientes 500 g. de alubia blanca (a remojo al menos 12h) 3 chorizos frescos 200 g. de panceta curada
Aperitivos
Palitos o dedos de mozzarella. snacks
ngredientes 500g de queso mozzarella 1 huevo 150g de harina 250g de pan rallado aceite para freír 2 cdas de
Pescados y mariscos
Receta de rape a la marinera
Hoy os traigo el Rape a la marinera que hemos comido..deciros que estaba muy bueno !! INGREDIENTES: 1..Rape
Arroces y cereales
Arroz caldoso con pulpo y all i oli
Si vas a preparar este arroz, es recomendable calentar primero el pulpo en la bolsa al vacío en la
Huevos
Huevos a la flamenca
INGREDIENTES Estos son los ingredientes para preparar los huevos a la flamenca de Arguiñano para 4 personas. 8 huevos
Pintxos
Rollitos de tortilla rellenos de pavo
Tiempo: 25 minutos Calorías: 250 Kcal Ingredientes PARA 4 PERSONAS 6 huevos 4 lonchas de pechuga de pavo cocida 1 tarrina de queso
Postres
Esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota de jengibre
Ingredientes Para el bizcocho: 720 g huevo 400 g harina fuerte 400 g azúcar 100 g leche 180 g
Fondos y salsas
Una salsa de carne perfecta
Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: Fácil. Coste: Económico. Comensales: 6. Ingredientes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 2 tomates naturales que estén maduros .500
Cómo hacer salsa barbacoa
Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de maíz 1/2 taza de cebolla picada en pedazos pequeños 1 cucharadita de ajo molido
Blog
Cómo surgieron las patatas fritas soufflé
Las patatas fritas soufflé lógicamente provienen de Francia. Fueron creadas como parte del menú para recibir al rey Felipe
Trucos
Por qué es mejor reducir la temperatura al cocinar
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Ingredientes Para hacer nuestras costillas de cerdo al horno necesitaremos: 1 kilo de costillas de cerdo, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita
Las técnicas de cocina más agradecidas y saludables
Estas son las técnicas de cocina más agradecidas que podemos aplicar en nuestro día a día. Es sencilla, rápida y muy
Tortilla de patata que mi abuela enseño a mi madre y mi madre a mi
El truco es cuando fríes las patatas ponerlas a fuego alto y antes de agregar la cebolla la tapas y
