Recetas
Receta de las lentejas de mi abuela con arroz y chorizo
Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que no
‘Flor de calabacín rellena en tempura de Amstel Radler’, por Ricard Camanera
INGREDIENTES (4 personas) 4 flores de calabacín Mezcla de quesos: 75 gr de requesón 75 gr de queso curado rallado
Pancake esponjoso japonés DORAYAKIS, pancakes souffle,hot cake souffle o luffy pancakes Panqueques
Pancake esponjoso japonés. Esta es la receta para elaborar pancakes de estilo japonés, super esponjosos y muy suaves, que están
Receta de macarrones al horno gratinados
Ingredientes para la receta de macarrones al horno gratinados : carne picada cebolla. salsa de tomate o tomate frito. Aceite,
Carnes
¿Cuándo es mejor salar la carne?
Después del punto de la carne perfecto, salar la carne antes o después de ponerla en la brasa es uno
ensaladas y verduras
Ensalada de rollitos de pavo con aguacate
Ingredientes 150 gr de mix de brotes tiernos, lavados y escurridos 200 gr de jamón de pavo 1
Entranes
Buñuelos de salmón con rúcula
INGREDIENTES 300 g de Salmón sin piel ni espinas 1 diente de Ajo 40 g de Rúcula 1 cucharada de Pimentón dulce 1 cucharada de
Pastas y pizzas
Receta de macarrones al horno gratinados
Ingredientes para la receta de macarrones al horno gratinados : carne picada cebolla. salsa de tomate o tomate frito. Aceite,
Legumbres
Receta de las lentejas de mi abuela con arroz y chorizo
Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que no
Aperitivos
Palitos o dedos de mozzarella. snacks
ngredientes 500g de queso mozzarella 1 huevo 150g de harina 250g de pan rallado aceite para freír 2 cdas de
Pescados y mariscos
Receta de rape a la marinera
Hoy os traigo el Rape a la marinera que hemos comido..deciros que estaba muy bueno !! INGREDIENTES: 1..Rape
Arroces y cereales
Arroz frío con aguacate
Ingredientes 3 tazas de arroz blanco, cocido 250 gr de tomates cherry, en mitades 1 taza de maíz, cocido
Huevos
Huevos a la flamenca
INGREDIENTES Estos son los ingredientes para preparar los huevos a la flamenca de Arguiñano para 4 personas. 8 huevos
Pintxos
Rollitos de tortilla rellenos de pavo
Tiempo: 25 minutos Calorías: 250 Kcal Ingredientes PARA 4 PERSONAS 6 huevos 4 lonchas de pechuga de pavo cocida 1 tarrina de queso
Postres
Pancake esponjoso japonés DORAYAKIS, pancakes souffle,hot cake souffle o luffy pancakes Panqueques
Pancake esponjoso japonés. Esta es la receta para elaborar pancakes de estilo japonés, super esponjosos y muy suaves, que están
Fondos y salsas
Una salsa de carne perfecta
Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: Fácil. Coste: Económico. Comensales: 6. Ingredientes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria 2 tomates naturales que estén maduros .500
Cómo hacer salsa barbacoa
Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de maíz 1/2 taza de cebolla picada en pedazos pequeños 1 cucharadita de ajo molido
Blog
¡Comer carne de forma saludable sí es posible!
Aunque muchos expertos en nutrición recomiendan moderar o suprimir del todo el consumo de esta proteína animal, está comprobado
Trucos
¿Cuándo es mejor salar la carne?
Después del punto de la carne perfecto, salar la carne antes o después de ponerla en la brasa es uno
Por qué es mejor reducir la temperatura al cocinar
En la cocina raw, los alimentos no se calientan por encima de los 40-45 °C. ¿Por qué conviene evitar las altas
Unos trucos para que las costillas de cerdo te salgan tiernas
Ingredientes Para hacer nuestras costillas de cerdo al horno necesitaremos: 1 kilo de costillas de cerdo, 6 dientes de ajo, 1 cucharadita
Las técnicas de cocina más agradecidas y saludables
Estas son las técnicas de cocina más agradecidas que podemos aplicar en nuestro día a día. Es sencilla, rápida y muy
