"" ¡Descubre cómo lograr un filete jugoso y tierno con la técnica de cocción sous vide! Aquí te mostramos los pasos para preparar un filete perfecto a baja temperatura y obtener resultados profesionales. #FiletePerfectoSousVide #CocinaGourmet https://cocimaniacos.com/experto-advierte-sobre-los-riesgos-de-pedir-la-carne-al-punto/ Ingredientes: Filete...

¿Cuántas veces has escuchado que debes dorar la carne en la sartén para sellarla y evitar que pierda sus jugos? A pesar de que esta idea se ha repetido durante años, la realidad es que no es cierta,...

En un serio aviso a los amantes de la carne poco hecha, el nutricionista Pablo Ojeda ha destacado los peligros asociados con consumir carnes insuficientemente cocinadas. Además de las aves como pollo y pavo, Ojeda ha señalado que...

Sí, el zumo de naranja se puede hervir si deseas utilizarlo en una receta o para otros fines específicos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que hervir el zumo de naranja puede alterar su sabor y textura....