sábado, mayo 21, 2022
Notias:
  • Como medir la cantidad de agua para una paella
  • La receta de la sangre encebollada
  • Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto
  • ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
  • El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
Cocimaniacos

Cocimaniacos

Cocimaniacos Descubre miles de recetas y trucos de cocina .cocineros y jefes de sala

  • Home
  • recetas
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
  • Salsas
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
  • Contacto

Ensaladas y verduras

Recetas de ensaladas y todo tipo de verduras y hortalizas. Disfruta de las ensaladas y verduras de temporada con este recetario

Ensaladas y verduras recetas 

Cebolla caramelizada sin azúcar

25 enero, 202225 enero, 2022 redaccion 232 Views

Ingredientes: Cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Cada uno tiene su método, pero en esta ocasión vamos a escoger el

Leer más
Ensaladas y verduras recetas 

GRATÉN DE JUDÍAS VERDES CON TOMATE VERLEAL BY ANDER GONZÁLEZ

21 noviembre, 202121 noviembre, 2021 cocimaniacos 308 Views

Ingredientes: cebolla, ajo picado , aceite, sal, dados de jamón serrano, judía verde extrafinas, tomillo limonero, tomates Cherry, salsa de

Leer más
Ensaladas y verduras recetas 

RECETAS VERLEAL BY ANDER GONZÁLEZ ALCACHOFAS ESTRELLADAS CON CHAMPIÑÓN Y PAPADA

21 noviembre, 2021 cocimaniacos 174 Views

Ingredientes: agua, sal, ajo picado, aceite de oliva, corazones de alcachofa baby, huevos, champiñones y guindilla. 1. Ponemos a hervir

Leer más
Ensaladas y verduras 

Ensalada de rollitos de pavo con aguacate

3 abril, 2021 redaccion 403 Views

    Ingredientes   150 gr de mix de brotes tiernos, lavados y escurridos 200 gr de jamón de pavo 1

Leer más
Ensaladas y verduras recetas 

Receta de huevos crecidos

15 febrero, 2021 redaccion 1048 Views

  Ingredientes: 1 kg. patatas 2 alcachofas 200 gr judía verde 200 gr de ajo 3 huevos 100 gr aceite

Leer más
Aperitivos Ensaladas y verduras Pescados y mariscos recetas 

Tostadas de salmón ahumado y pepino

3 octubre, 2020 redaccion 602 Views

Pocas tostadas tan saludables como éstas: a las propiedades del salmón (cargado de proteínas y ácidos grasos de calidad) se

Leer más
Ensaladas y verduras Pescados y mariscos recetas 

Ensalada de salmón, huevo y mango

3 octubre, 20203 octubre, 2020 redaccion 828 Views

INGREDIENTES Mezcla de lechugas Berros 2 Huevos Salmón ahumado en lonchas 1 Mango Aceite de oliva virgen extra Sal Limón PREPARACIÓN 1.

Leer más
Cocina antigua cocina mediterránea Comida Ensaladas y verduras recetas 

Alboronía: el origen de todos los pistos

3 octubre, 2020 redaccion 699 Views

La receta es una modificación de la del Grupo Gastronómico Gaditano. Dificultad Tener la paciencia necesaria para sofreír bien las

Leer más
Ensaladas y verduras recetas 

Crema de calabaza y curry

3 octubre, 2020 redaccion 468 Views

Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Coste: Económico Comensales: 4 Ingredientes 1 kilo de calabaza 1 patata pequeña 1 cebolla y/o un puerro pequeños Un puñado de

Leer más
Ensaladas y verduras recetas 

Acelgas con champiñon y huevos rotos

3 octubre, 2020 redaccion 679 Views

  Tiempos de preparación total: 60 MINUTOS Num. de personas: 4 Calorías: 650 Tipo de plato: VERDURAS Ingredientes: 1 manojo de acelgas 3 patatas

Leer más
Aperitivos Ensaladas y verduras pintxos 

Cebollas con mantequilla y miso en tostada

3 octubre, 2020 redaccion 976 Views

Para prepararlo necesitas un horno, pero seguro que también puedes conseguir buenos resultados en una cazuela a fuego lento, tapada

Leer más
Ensaladas y verduras recetas 

Recetas con patatas

12 septiembre, 2020 redaccion 865 Views

Las patatas son una de las guarniciones más populares y esto no es casualidad, pues este ingrediente tan humilde y

Leer más
Ensaladas y verduras 

Receta de Albóndigas de coliflor

12 agosto, 2020 vlcsep 509 Views

 INGREDIENTES ::::::::::::::::::::::::: – Coliflor mediana – 3 dientes de ajo 🧄 – 1 cebolla 🧅 pequeña – 1/2 pimiento rojo – 1 cucharadita

Leer más
Ensaladas y verduras 

Rollitos de calabacín

8 mayo, 2020 vlcsep 733 Views

Rollitos de calabacín y otros de berenjena a la plancha … Se cortan en tiras a la larga la berenjena

Leer más
Ensaladas y verduras Pescados y mariscos 

Calamaritos fritos exquisitos y para acompañarlos he preparado un tomate

8 mayo, 2020 vlcsep 1118 Views

Calamaritos fritos exquisitos y para acompañarlos he preparado un tomate autóctono de Alcala la Real, Jaen. Es un tomate de

Leer más
Ensaladas y verduras 

Ensaladilla rusa

8 mayo, 2020 vlcsep 594 Views

La receta de mi casa de toda la vida y nos gusta así, con patata, zanahoria, guisantes, huevo duro, pimiento

Leer más
Ensaladas y verduras 

Salpicón de verduras

8 mayo, 2020 vlcsep 619 Views

Pongo una berenjena, un pimiento rojo, un tomate maduro y puse un calabacin tierno, el calabacin se lava bien para

Leer más
Ensaladas y verduras 

 ensalada de garbanzos!!

8 mayo, 2020 vlcsep 524 Views

Se pica cebolla,pimiento rojo y verde,melon,pechuga de pavo,lechuga y se aliña con vinagre y aceite.

Leer más
Ensaladas y verduras 

alcachofas con jamón, champiñones

8 mayo, 2020 vlcsep 735 Views

. En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra echamos ajo en láminas y cebolla

Leer más
  • ← Anterior

Suscríbete y recibe las últimas recetas

Youtube Video

última hora

  • Como medir la cantidad de agua para una paella

    Como medir la cantidad de agua para una paella

    15 abril, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Como medir la cantidad de agua para una paella
  • La receta de la sangre encebollada

    La receta de la sangre encebollada

    14 abril, 2022 redaccion Comentarios desactivados en La receta de la sangre encebollada
  • Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto

    Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto

    31 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto
  • ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?

    ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?

    21 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
  • El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.

    El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.

    14 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
  • José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

    José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

    14 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.



Recetas

La receta de la sangre encebollada
Carnes Comida recetas recetas de la EGB 

La receta de la sangre encebollada

14 abril, 2022 redaccion Comentarios desactivados en La receta de la sangre encebollada

La receta que te vamos a presentar hoy es bastante peculiar, se trata de sangre encebollada es cierto que no

Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto
recetas 

Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto

31 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto
¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
Patatas recetas 

¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?

21 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
La receta y truco de Dabiz Muñoz para hacer una tortilla de patatas perfecta
recetas tortillas 

La receta y truco de Dabiz Muñoz para hacer una tortilla de patatas perfecta

10 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en La receta y truco de Dabiz Muñoz para hacer una tortilla de patatas perfecta
Los secretos de la paella valenciana por Raúl Magraner
Arroces y cereales recetas 

Los secretos de la paella valenciana por Raúl Magraner

6 febrero, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Los secretos de la paella valenciana por Raúl Magraner
Los trucos para hacer la paella valenciana que igual no sabias
Arroces y cereales recetas 

Los trucos para hacer la paella valenciana que igual no sabias

6 febrero, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Los trucos para hacer la paella valenciana que igual no sabias
Preparar un buen fondo de pescado
Comida Pescados y mariscos recetas 

Preparar un buen fondo de pescado

6 febrero, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Preparar un buen fondo de pescado
  • Popular
  • Recent
  • Comment
Sal de Epsom

Sal de Epsom

21 junio, 2017 vlcsep 4 Comments
Ferran Adriá Acosta

Ferran Adriá Acosta

11 julio, 2017 vlcsep 3 Comments
Juan Mari Arzak

Juan Mari Arzak

11 julio, 2017 vlcsep 3 Comments
Sal céltica

Sal céltica

21 junio, 2017 vlcsep 2 Comments
Sal refinada común o sal de mesa

Sal refinada común o sal de mesa

21 junio, 2017 vlcsep 2 Comments
Como medir la cantidad de agua para una paella

Como medir la cantidad de agua para una paella

15 abril, 2022 redaccion
La receta de la sangre encebollada

La receta de la sangre encebollada

14 abril, 2022 redaccion
Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto

Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto

31 marzo, 2022 redaccion
¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?

¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?

21 marzo, 2022 redaccion
El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.

El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.

14 marzo, 2022 redaccion
  • Libros de masterchef says:

    […] El libro de MasterChef 5: ‘Manual del ...

  • ¿CONOCES LA NEUROGASTRONOMÍA? - La gastro en mis manos says:

    […] Foto Heston Blumenthal  […]...

  • ¿CONOCES LA NEUROGASTRONOMÍA? - La gastro en mis manos says:

    […] Foto Ferran Adrià […]...

  • Cómo elaborar terrinas de foie mi cuit con el hígado de pato y el hígado de pato curado a la sal. – Cocimaniacos says:

    […] Foie de pato u oca […]...

  • La cocción del huevo – Cocimaniacos says:

    […] -“Huevos buñuelo”: sumergido comple...



  • Libros de cocina

    ¿Pero y el placer de ojear un buen libro de cocina, o de mancharlo de grasa mientras sigues sus dictados?

    Ferran Adrià, comparte gratis su libro y sus recetas
    Libros de cocina 

    Ferran Adrià, comparte gratis su libro y sus recetas

    22 mayo, 2020 vlcsep Comentarios desactivados en Ferran Adrià, comparte gratis su libro y sus recetas
    Editorial Planeta publica «Pintxos contra tapas»
    Libros de cocina 

    Editorial Planeta publica «Pintxos contra tapas»

    18 enero, 2019 vlcsep Comentarios desactivados en Editorial Planeta publica «Pintxos contra tapas»
    Verdades y mentiras sobre nuestra alimentación al descubierto y sin tapujos
    Libros de cocina 

    Verdades y mentiras sobre nuestra alimentación al descubierto y sin tapujos

    13 septiembre, 2018 vlcsep Comentarios desactivados en Verdades y mentiras sobre nuestra alimentación al descubierto y sin tapujos
    El ADN de nuestra gastronomía, en el libro Cocina valenciana. 101 recetas
    Libros de cocina 

    El ADN de nuestra gastronomía, en el libro Cocina valenciana. 101 recetas

    9 junio, 2018 vlcsep Comentarios desactivados en El ADN de nuestra gastronomía, en el libro Cocina valenciana. 101 recetas

    Al azar

    Tortilla de verduras a la kama 

    Tortilla de verduras a la kama 

    12 junio, 2017 vlcsep No Comments
    Ensalada ideal para acompañar carnes asadas

    Ensalada ideal para acompañar carnes asadas

    8 mayo, 2020 vlcsep Comentarios desactivados en Ensalada ideal para acompañar carnes asadas
    Receta de sopa cana

    Receta de sopa cana

    3 octubre, 2020 redaccion Comentarios desactivados en Receta de sopa cana
    Repostería sana para ser feliz

    Repostería sana para ser feliz

    16 julio, 2017 vlcsep No Comments
    Un bizcocho de hace 106 años en la Antártida

    Un bizcocho de hace 106 años en la Antártida

    5 octubre, 2018 vlcsep Comentarios desactivados en Un bizcocho de hace 106 años en la Antártida
    RATATOUILLE ORIENTAL COMIDA IRANÍ

    RATATOUILLE ORIENTAL COMIDA IRANÍ

    8 mayo, 2020 vlcsep Comentarios desactivados en RATATOUILLE ORIENTAL COMIDA IRANÍ
    Dolmakia Griega

    Dolmakia Griega

    8 mayo, 2020 vlcsep Comentarios desactivados en Dolmakia Griega

    Pintxos

    Pintxo con La Gula del Norte® Alminuto® Trufa, mermelada de arándanos y queso brie
    Aperitivos pintxos recetas 

    Pintxo con La Gula del Norte® Alminuto® Trufa, mermelada de arándanos y queso brie

    4 enero, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Pintxo con La Gula del Norte® Alminuto® Trufa, mermelada de arándanos y queso brie

    ESTAS FIESTAS, NO PUEDE FALTAR UNA RECETA DE LA GULA DEL NORTE® EN TU MESA Realiza estos deliciosos aperitivos perfectos

    Rollitos de tortilla rellenos de pavo
    Aperitivos pintxos recetas 

    Rollitos de tortilla rellenos de pavo

    7 diciembre, 2020 redaccion Comentarios desactivados en Rollitos de tortilla rellenos de pavo
    Cebollas con mantequilla y miso en tostada
    Aperitivos Ensaladas y verduras pintxos 

    Cebollas con mantequilla y miso en tostada

    3 octubre, 2020 redaccion Comentarios desactivados en Cebollas con mantequilla y miso en tostada
    IÑIGO ELORRIAGA Anguila ahumada y aguacate
    Aperitivos Cocineros pintxos 

    IÑIGO ELORRIAGA Anguila ahumada y aguacate

    20 junio, 2017 vlcsep 0

    Suscribirte por RSS o FeeD

    Ponga su dirección de correo email:



    Blog

    Como medir la cantidad de agua para una paella
    Blog 

    Como medir la cantidad de agua para una paella

    15 abril, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Como medir la cantidad de agua para una paella

    Una de las dudas más frecuentes entre los aficionados a la cocina del arroz es como calcular la correcta cantidad

    El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
    Blog 

    El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.

    14 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
    José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.
    Blog 

    José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

    14 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

    Al azar

    Las recetas de Rakel Cernicharo

    Las recetas de Rakel Cernicharo

    16 julio, 2017 vlcsep No Comments
    Tabla de equivalencias en la cocina: tazas, cucharadas y gramos

    Tabla de equivalencias en la cocina: tazas, cucharadas y gramos

    10 junio, 2017 vlcsep No Comments
    Receta: Torrijas de horchata de Chufa de Valencia

    Receta: Torrijas de horchata de Chufa de Valencia

    27 marzo, 2018 vlcsep Comentarios desactivados en Receta: Torrijas de horchata de Chufa de Valencia
    Receta huevos batidos o revueltos

    Receta huevos batidos o revueltos

    17 julio, 2017 vlcsep No Comments
    Etxebarri Bittor Arginzoniz

    Etxebarri Bittor Arginzoniz

    8 noviembre, 2017 vlcsep No Comments
    Quesos Neufchâtel

    Quesos Neufchâtel

    26 junio, 2017 vlcsep 1 Comment

    Ultimas entradas

    Recetas de cocina y gastronomía. Las mejores recetas de cocinas, postres, vinos, turismo gastronómico, trucos, utensilios en la cocina y noticias

    Como medir la cantidad de agua para una paella
    Blog 

    Como medir la cantidad de agua para una paella

    15 abril, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Como medir la cantidad de agua para una paella
    La receta de la sangre encebollada
    Carnes Comida recetas recetas de la EGB 

    La receta de la sangre encebollada

    14 abril, 2022 redaccion Comentarios desactivados en La receta de la sangre encebollada
    Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto
    recetas 

    Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto

    31 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en Val Venosta te ofrece recetas y consejos para preparar un brunch perfecto
    ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
    Patatas recetas 

    ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?

    21 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
    El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
    Blog 

    El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.

    14 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
    José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.
    Blog 

    José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

    14 marzo, 2022 redaccion Comentarios desactivados en José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

    Sobre nosotr@s

    Cocimaniacos
    Arte de cocina Recetas de cocina y gastronomía. Las mejores recetas de cocinas, postres, vinos, turismo gastronómico, trucos, utensilios en la cocina y noticias

    Links

    • Quienes somos
    • Aviso legal
    • Soporte
    • Contacto
    • FAQ

    Otras web

    • cocina barato
    • Valencia gastronomica
    • Valencia noticias
    • Paella Valenciana

    Contacto

    • Email: cunatjose@gmail.com
    • Website: https://cocimaniacos.com
    • Home
    • recetas
    • Aperitivos
    • Entrantes
    • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
    • Bebidas
    • Cócteles
    • Cocineros
    • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
    • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
    • Hemos probado
    • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
    • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
    • Blog
    • Contacto
    Set footer copyright from with theme options.
    Configure in Appearance > Customize > Additional Options > Footer Copyright Editor