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Ensaladas y verduras
Recetas de ensaladas y todo tipo de verduras y hortalizas. Disfruta de las ensaladas y verduras de temporada con este recetario
RECETAS VERLEAL BY ANDER GONZÁLEZ ALCACHOFAS ESTRELLADAS CON CHAMPIÑÓN Y PAPADA
Ingredientes: agua, sal, ajo picado, aceite de oliva, corazones de alcachofa baby, huevos, champiñones y guindilla. 1. Ponemos a hervir...
Leer másEnsalada de rollitos de pavo con aguacate
Ingredientes 150 gr de mix de brotes tiernos, lavados y escurridos 200 gr de jamón de pavo 1...
Leer másReceta de huevos crecidos
Ingredientes: 1 kg. patatas 2 alcachofas 200 gr judía verde 200 gr de ajo 3 huevos 100 gr aceite...
Leer másTostadas de salmón ahumado y pepino
Pocas tostadas tan saludables como éstas: a las propiedades del salmón (cargado de proteínas y ácidos grasos de calidad) se...
Leer másEnsalada de salmón, huevo y mango
INGREDIENTES Mezcla de lechugas Berros 2 Huevos Salmón ahumado en lonchas 1 Mango Aceite de oliva virgen extra Sal Limón PREPARACIÓN 1....
Leer másAlboronía: el origen de todos los pistos
La receta es una modificación de la del Grupo Gastronómico Gaditano. Dificultad Tener la paciencia necesaria para sofreír bien las...
Leer másCrema de calabaza y curry
Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Coste: Económico Comensales: 4 Ingredientes 1 kilo de calabaza 1 patata pequeña 1 cebolla y/o un puerro pequeños Un puñado de...
Leer másAcelgas con champiñon y huevos rotos
Tiempos de preparación total: 60 MINUTOS Num. de personas: 4 Calorías: 650 Tipo de plato: VERDURAS Ingredientes: 1 manojo de acelgas 3 patatas...
Leer másCebollas con mantequilla y miso en tostada
Para prepararlo necesitas un horno, pero seguro que también puedes conseguir buenos resultados en una cazuela a fuego lento, tapada...
Leer másRecetas con patatas
Las patatas son una de las guarniciones más populares y esto no es casualidad, pues este ingrediente tan humilde y...
Leer más
Jose Cuñat
Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido