Cocina antigua

Arte de cocina, cocina antigua Las recetas antiguas le harán ver esos tiempos en que todavía se freía con mantecas y a fuego lento, sin más que la idea de una buena comida

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Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

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