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Legumbres
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas,.... Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras.
lentejas con jamón y chorizo
Ingredientes: Cebolla Pimiento Zanahorias Ajo Laurel Pimentón dulce Aceite Elaboración: Yo hago un sofrito con la verdura y luego Trituró...
Leer másLinguine con lentejas rojas 15 min
Linguine con lentejas rojas 15 min tiempo de elaboración:alrededor de 15 minutosIngredientes para 4 personas:300 g de linguinesalunas gotas de...
Leer másEnsalada de verdinas con crema de lechuga
Ensalada de verdinas con crema de lechuga INGREDIENTES PREPARACIÓN PARA LAS ALUBIAS 200 gr alubias verdina 1 unid cebolla 1...
Leer másBacalao con alubias
Bacalao con alubias INGREDIENTES PREPARACIÓN 200 gr. bacalao desmigado 2 tripas de bacalao 3 pimientos del piquillo 16 aceitunas muertas...
Leer másAlubias con almejas
Alubias con almejas INGREDIENTES PREPARACIÓN PARA LAS ALUBIAS: 300 gr. de alubias arrocinas 1 cabeza de ajos 50 gr. de...
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Jose Cuñat
Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido