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Inicio recetas Postres

Bizcocho de chocolate en el microondas

by Jose Cuñat
6 octubre, 2022
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Bizcocho de chocolate en el microondas

Homemade Microwave Chocolate Mug Brownies with Powdered Sugar

El secreto para hacer un buen bizcocho no son las calorías, es lograr que sea lo más esponjoso posible. Con nuestra receta lograrás que este rico postre te quede perfecto y, lo mejor de todo, solo necesitaras el microondas.

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En un microondas estándar, el bizcocho no adquirirá el color tostado que caracteriza a los tradicionales, pero el resultado nos permitirá disfrutar igualmente de un postre o un desayuno para alegrarnos el día.

Cómo hacer un bizcocho de chocolate en el microondas

Ingredientes

  • 90 gr de harina
  • 1 huevo grande
  • 60 gr de mantequilla blanda
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Una cucharadita de azúcar avainillado,
  • 2 cucharaditas de nata líquida
  • 2 cucharaditas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • Una pizca de levadura
  • 3 onzas de chocolate con leche.

Instrucciones

Primero derrite la mantequilla durante 20 segundos en el microondas. Después añade a una taza el huevo, los azúcares, la nata y bátelo bien. Cuando tengas una mezcla ligera añade la harina, el cacao, la levadura y remuévelo.

Sin dejar de batir, añade la mantequilla. Cuando tengas la masa hecha introduce las onzas de chocolate dentro del bizcocho y mete la taza en el microondas a máxima potencia durante dos minutos.

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Jose Cuñat

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Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

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