INGREDIENTES 200 grms. de Queso Zamorano 6 meses de curación 200 grms. de Queso Zamorano 8 meses de curación 200...
Se elabora en la provincia de Zamora, cuya calidad haría palidecer a muchas otras variedades. Tanto es así que está reconocido...
Se cultiva en la zona noroeste de la comunidad, en las huertas diseminadas en el entorno del río Esla, la cual...
En la zona oeste de Castilla y León, más concretamente en las comarcas de Aliste, Sanabria y Sayago, se cría...
Este lácteo, que goza de la DO, regala una textura cremosa y untuosa y un sabor delicado que trae a la mente la crema chantilly,...
Esta legumbre la cultivan en la localidad de la que toma nombre, en el extremo sureste de la provincia de Zamora,...
Ingredientes 500 g. de alubia blanca (a remojo al menos 12h) 3 chorizos frescos 200 g. de panceta curada...
Tiempos de preparación total: 60 MINUTOS Num. de personas: 10 Calorías: 300 Tipo de plato: SIN GLUTEN Ingredientes: 2 perdices 80 ml de...
INGREDIENTES 1 rodaja de Salmón de 250 gramos 300 g de Salmón ahumado en lonchas 1 Cebolleta 2 cs de Eneldo picado 300 g de...
La receta es una modificación de la del Grupo Gastronómico Gaditano. Dificultad Tener la paciencia necesaria para sofreír bien las...
