Esferas de manzana con chocolate blanco, bizcocho de canela y compota de jengibre
Ingredientes Para el bizcocho: 720 g huevo 400 g harina fuerte 400 g azúcar 100 g leche 180 g...
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Ingredientes: 12 navajas frescas grandes Aceite de oliva para freír 70 g de jamón Cinco Jotas, bien picado 1...
Ingredientes para los tortellini: Masa de pasta para tortellini Harina "00" (700 g) Harina de sémola (300 g)...
2 patatas viejas grandes 1 litro de aceite de oliva 1 pizca de sal Papel de cocina Lo mejor de...
Las patatas fritas soufflé lógicamente provienen de Francia. Fueron creadas como parte del menú para recibir al rey Felipe...
ARROZ MELOSO LA VISTETA CALABAZA, AJOS TIERNOS Y PATO Ingredientes para 4 personas: 12 trozos de pato fresco 500 gr de...
En la cocina raw, los alimentos no se calientan por encima de los 40-45 °C. ¿Por qué conviene evitar las altas...
*Pimiento rojo *Pimiento verde *Zanahoria *Cebolla *2 ajos *2 hojas laurel *1/2 k. Tomate freír. * 3/4 k. Calamares...
Ponemos el solomillo en un bol con 2 tazas de sal 1 de azúcar, si la pieza es muy...
Ingredientes Tomate casero Pimientos del piquillo Cebolla Huevo Champiñones Aceite oliva Sal Y azúcar para el tomate quitarle la...
Suquet de rape con gambas rayadas y gambones gigantes pelados. Ingredientes para 4 personas : 4 colas de rape medianas...
Tarrina filadelfia 250 gramos 4 huevos 500 nata montar 1 Danone natural 1 medida Danone de harina Media medida de...
INGREDIENTES una lámina de masa quebrada. 400 ml de nata líquida 1 cucharada de esencia de vainilla. 400ml de...
Una tradición que vuelve cada año Las carnes de ovino y caprino asadas al horno son un clásico de...
Hierve patata, boniato o ambas cosas en la proporción que quieras; unos 175 g de peso por ración, sin piel,...
El salpicón es básicamente un plato frío de marisco y moluscos que se sirve con una vinagreta simple, a base...
Podemos marinar las patas de pulpo ya cocidas en una salsa como el recado rojo -la salsa de origen...
Si vas a preparar este arroz, es recomendable calentar primero el pulpo en la bolsa al vacío en la...
Ingredientes 2 ctdas. de mantequilla derretida 2 cdas. de chispas de chocolate con leche 2 cdas. de chispas de chocolate...