Sin resultados
Vert todos los resultados
Cocimaniacos
  • Inicio
  • recetas
    • Cocina en miniatura
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
  • Huerto
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
  • Contacto
  • Inicio
  • recetas
    • Cocina en miniatura
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
  • Huerto
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
  • Contacto
Sin resultados
Vert todos los resultados
Cocimaniacos
Sin resultados
Vert todos los resultados
Inicio recetas Postres

Tarta de flan

by Jose Cuñat
13 diciembre, 2020
0 0
0
Tarta de flan

LEER TAMBIEN

Receta de arroz en paella con longanizas

Receta de arroz en paella con longanizas

19 febrero, 2023
TRUCHA DE MONTAÑA ASADA CON BEURRE BLANC DE MANZANA

TRUCHA DE MONTAÑA ASADA CON BEURRE BLANC DE MANZANA

15 febrero, 2023
 
INGREDIENTES
una lámina de masa quebrada.
400 ml de nata líquida
1 cucharada de esencia de vainilla.
400ml de leche entera.
2 huevos enteros.+ una yema.
120gr de azúcar.
60 gr de maicena
Una nuez de mantequilla derretida.
Canela en polvo
Canela en rama
 
PREPARACION
 
Precalentamos el horno a 180°y engrasados un molde desmontable. Extendemos la masa quebrada y forramos el molde cubriendo también las paredes con la masa. Ponemos papel del horno encima rellenamos con legumbres secas .Llevamos al horno durante 15 m hasta que empiece a dorarse. Sacamos y retiramos el papel del horno y las legumbres. (Reservamos)
Mientras haremos el relleno.(El flan)
Pondremos en un cazo la leche la nata y la esencia de vainilla. Calentamos sin que la leche llegue a hervir. Dejamos fusionar unos 10 m. Mientras en un bol batimos los huevos la yema y el azúcar y después añadimos la mantequilla derretida y la maicena. Lo mezclamos todo bien. A  continuation lo añadimos a la mezcla de la leche fusionada sin dejar de batir y calentamos a fuego medio hasta que empiece a espesar. Cuando ya este verteremos la mezcla en el mode. Dejaremos enfriar y después meteremos en el frigorífico.(Espolvorearemos con un poco de canela y le pondremos un trocito de canela en rama para decorar.)
ShareTweetPin

Jose Cuñat

Relacionado Posts

Receta de arroz en paella con longanizas
Arroces y cereales

Receta de arroz en paella con longanizas

19 febrero, 2023
TRUCHA DE MONTAÑA ASADA CON BEURRE BLANC DE MANZANA
Pescados y mariscos

TRUCHA DE MONTAÑA ASADA CON BEURRE BLANC DE MANZANA

15 febrero, 2023
TARTA DE MANZANA
Postres

TARTA DE MANZANA

15 febrero, 2023
CRUJIENTES DE PIEL DE PESCADO
Pescados y mariscos

CRUJIENTES DE PIEL DE PESCADO

15 febrero, 2023
COSTILLAS DE CABRA A LA PARRILA CON REDUCCIÓN DE NATA, ENEBRO Y ZANAHORIAS
Carnes

COSTILLAS DE CABRA A LA PARRILA CON REDUCCIÓN DE NATA, ENEBRO Y ZANAHORIAS

15 febrero, 2023
GRANIZADO DE GRANNY SMITH Y PEPINO CON CREMA DE NATA AGRIA Y HUEVAS DE PESCADO BLANCO
Postres

GRANIZADO DE GRANNY SMITH Y PEPINO CON CREMA DE NATA AGRIA Y HUEVAS DE PESCADO BLANCO

15 febrero, 2023
Sin resultados
Vert todos los resultados
    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
Currently Playing
Cocimaniacos

Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

POPULAR

No Content Available

FOLLOW ME @ INSTAGRAM

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
  • Inicio
  • recetas
  • Huerto
  • Bebidas
  • Cocineros
  • Comida
  • Trucos
  • Hemos probado
  • Letras
  • Blog
  • Contacto

© 2019 JNews - Crafted with love by Jegtheme.

Sin resultados
Vert todos los resultados
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
  • DIY
  • Craft
  • Lifehacks
  • Kids Craft
  • Video

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ir a la versión móvil