Ingredientes: 12 navajas frescas grandes Aceite de oliva para freír 70 g de jamón Cinco Jotas, bien picado 1...

  Ingredientes para los tortellini:   Masa de pasta para tortellini Harina "00" (700 g) Harina de sémola (300 g)...

    2 patatas viejas grandes  1 litro de aceite de oliva  1 pizca de sal  Papel de cocina Lo mejor de...

  Las patatas fritas soufflé lógicamente provienen de Francia. Fueron creadas como parte del menú para recibir al rey Felipe...

ARROZ MELOSO LA VISTETA CALABAZA, AJOS TIERNOS Y PATO Ingredientes para 4 personas: 12 trozos de pato fresco 500 gr de...

En la cocina raw, los alimentos no se calientan por encima de los 40-45 °C. ¿Por qué conviene evitar las altas...

  *Pimiento rojo *Pimiento verde *Zanahoria *Cebolla *2 ajos *2 hojas laurel *1/2 k. Tomate freír. * 3/4 k. Calamares...

  Ponemos el solomillo en un bol con 2 tazas de sal 1 de azúcar, si la pieza es muy...

  Ingredientes Tomate casero Pimientos del piquillo Cebolla Huevo Champiñones Aceite oliva Sal Y azúcar para el tomate quitarle la...

Suquet de rape con gambas rayadas y gambones gigantes pelados. Ingredientes para 4 personas : 4 colas de rape medianas...