Coeficientes y porcentajes de desperdicios y mermas
Producto Factor de desechos Merma % Vegetales: Acelga 1.66 40% Achicoria 1.12 11% Ajo 1.29 23% Ajo Puerro 1.92 48% ...
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Etiqueta: mermas
Producto Factor de desechos Merma % Vegetales: Acelga 1.66 40% Achicoria 1.12 11% Ajo 1.29 23% Ajo Puerro 1.92 48% ...