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Quesos en spray

by Jose Cuñat
3 octubre, 2020
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Quesos en spray

 

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Aunque dificilísimos de encontrar en España (porque tenemos cierto sentido del gusto) son muy populares en Estados Unidos. ¿Dónde si no? Esta aberración culinaria (de la que la foto debería ser un claro ejemplo) es una unión de todas las cosas malas mencionadas con anterioridad: 100 gramos contienen 300 calorías, 1.310 mg de sal (el 75% de la cantidad diaria máxima recomendada) y 46 mg de colesterol. Pero lo peor de todo es que es ‘queso’, sin más. Jamás se nos ocurriría comprar un vino en el que solo pusiese ‘vino’. Pues lo mismo.

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Jose Cuñat

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Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

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