Sin resultados
Vert todos los resultados
Cocimaniacos
  • Inicio
  • recetas
    • Cocina en miniatura
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
  • Huerto
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
  • Inicio
  • recetas
    • Cocina en miniatura
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
  • Huerto
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
Sin resultados
Vert todos los resultados
Cocimaniacos
Sin resultados
Vert todos los resultados
Inicio Blog

Lista de aditivos de las etiquetas de los productos

by Jose Cuñat
10 octubre, 2021
0 0
0
Lista de aditivos de las etiquetas de los productos

LEER TAMBIEN

Revacuno trae a la mesa la auténtica carne Vetusta

Revacuno trae a la mesa la auténtica carne Vetusta

11 julio, 2025
Nace SACÁIS un licor que expresa la amplitud de la cultura flamenca

Nace SACÁIS un licor que expresa la amplitud de la cultura flamenca

3 octubre, 2023
ETipoOrigenAditivoClasif.
E-100CurcuminaColorante
E-101RiboflavinaColorante
E-102Tartracina, Tartrazina, Tartrazine, Amarillo 5, Yellow 5Colorante
E-104Amarillo quinoleina, quinoline yellowColorante
E-106LactoflavinaColorante
E-110Amarillo naranja, sunset yellowColorante
E-120CochinillaColorante
E-122Azorrubina, Carmoisina, Carmoisine, Red 3, Azorubina S, Brillantcarmoisin O, Acid Red 14, C.I. 14720Colorante
E-123AmarantoColorante
E-124Ponceau 4RColorante
E-127EritrosinaColorante
E-128Rojo 2GColorante
E-129Rojo allura AC, allura redColorante
E-131Azul patentadoColorante
E-132IndigotinaColorante
E-133AzulColorante
E-140ClorofilasColorante
E-141Compuesto de clorofilaColorante
E-142Verde ácidoColorante
E-150CarameloColorante
E-151Negro brillanteColorante
E-153Carbón vegetal o animalColorante
E-154Marrón FKColorante
E-155Marrón HTColorante
E-160CarotenoidesColorante
E-161XantofilasColorante
E-162BetaninaColorante
E-163AntocianinasColorante
E-170Carbonato de calcio, Carbonato cálcico, Carbonato CaColorante
E-171Dióxido de TitanioColorante
E-172Óxido de hierro, Óxido de FeColorante
E-173AluminioColorante
E-174PlataColorante
E-175OroColorante
E-180Pigmento rojoColorante
E-200Ácido sórbicoConservante
E-201Sorbato de sodio, Sorbato sódico, Sorbato de NaConservante
E-202Sorbato de potasio, Sorbato potásico, Sorbato de K, Sal de potasio del ácido sórbicoConservante
E-203Sorbato de calcio, Sorbato cálcico, Sorbato CaConservante
E-210Ácido benzoicoConservante
E-211Benzoato de sodio, Benzoato sódico, Benzoato NaConservante
E-212Benzoato de potasio, Benzoato potásico, Benzoato KConservante
E-213Benzoato de calcio, Benzoato cálcico, Benzoato CaConservante
E-214P-Hidroxilo EtiloConservante
E-215Derivado H.E.Conservante
E-216Hidroxilo PropiloConservante
E-217Derivado H.P.Conservante
E-218Hidroxilo MetiloConservante
E-219Hidróxido M. de NaConservante
E-220Anhídrido sulfuroso, Dióxido de azufre, Óxido de azufre (IV)Conservante
E-221Sulfito de sodio, Sulfito sódico, Sulfito de NaConservante
E-222Bisulfito de sodio, Bisulfito sódico, Bisulfito de NaConservante
E-223Disulfito de sodio, Disulfito sódico, Disulfito de NaConservante
E-224Bisulfito de potasio, Bisulfito de K, Disulfito de K, Metabisulfito potásicoConservante
E-225Disulfito de calcio, Disulfito cálcico, Disulfito CaConservante
E-226Sulfito de calcio, Sulfito cálcico, Sulfito de CaConservante
E-227Bisulfito de calcio, Bisulfito cálcico, Bisulfito de CaConservante
E-228Sulfito ácido de potasio, Bisulfito de potasioConservante
E-230DifeniloConservante
E-231O-fenifenolConservante
E-232O-fenilfenolatoConservante
E-233TiabendazolConservante
E-234NisinaConservante
E-235NatamicinaConservante
E-236Ácido fórmicoConservante
E-237Formiato de sodio, Formiato sódico, Formiato NaConservante
E-238Formiato de calcio, Formiato cálcico, Formiato CaConservante
E-239Hexametileno, Hexametilentetramina, Hexamina, Urotropina, Formamina, HMTA, Hexaformo, MetenaminaConservante
E-240Ácido bóricoConservante
E-241Tetraborato de potasio, Tetraborato potásico, Tetraborato KConservante
E-242Dimetil dicar.Conservante
E-243Etil Lauroil ArginatoConservante
E-249Nitrito de potasio, Nitrito potásico, Nitrito de KConservante
E-250Nitrito de sodio, Nitrito sódico, Nitrito de NaConservante
E-251Nitrato de sodio, Nitrato sódico, Nitrato de NaConservante
E-252Nitrato de potasio, Nitrato potásico, Nitrato de KConservante
E-260Ácido acéticoConservante
E-261Acetato de potasio, Acetato potásico, Acetato de KConservante
E-262Diacetato de sodio, Diacetato sódico, Diacetato NaConservante
E-263Acetato de calcio, Acetato cálcico, Acetato CaConservante
E-270Ácido lácticoConservante
E-280Ácido propiloConservante
E-281Propionato de sodio, Propionato sódico, Propionato NaConservante
E-282Propilo de calcio, Propilo cálcico, Propilo CaConservante
E-283Propionato de potasio, Propionato potásico, Propionato de KConservante
E-284Ácido bóricoConservante
E-285Tetraborato de potasio, Tetraborato potásico, Tetraborato KConservante
E-290Dióxido de carbono, Anhídrido carbónico, Gas carbónicoConservante
E-296Ácido málicoConservante
E-297Ácido fumáricoConservante
E-300Ácido ascórbicoAntioxidante
E-301Ascorbato de sodio, Ascorbato sódico, Ascorbato de NaAntioxidante
E-302Ascorbato de calcio, Ascorbato cálcico, Ascorbato CaAntioxidante
E-303Diácido ascórbicoAntioxidante
E-304Palmitato AscorbiloAntioxidante
E-306Extracción VegetalAntioxidante
E-307Alfa-TocoferolAntioxidante
E-308Gamma-TocoferolAntioxidante
E-309Delta-TocoferolAntioxidante
E-310Galato de PropílicoAntioxidante
E-311Galato de octilo, Gelato de octiloAntioxidante
E-312Galato dodecilo, Gelato dodecilo, Galato de lauriloAntioxidante
E-315Ácido eritórbicoAntioxidante
E-316Eritorbato de sodio, Eritorbato sódico, Eritorbato NaAntioxidante
E-320Butilhidroxianisol, Hidroxianisol butiladoAntioxidante
E-321Butil hidroxitolueno, BHTAntioxidante
E-322Lecitina-NAntioxidante
E-325Lactato de sodio, Lactato sódico, Lactato de NaAntioxidante
E-326Lactato de potasio, Lactato potásico, Lactato de KAntioxidante
E-327Lactato de calcio, Lactato cálcico, Lactato CaAntioxidante
E-330Ácido cítricoAntioxidante
E-331Citrato de sodio, Citrato sódico, Citrato de NaAntioxidante
E-332Citrato de potasio, Citrato potásico, Citrato de KAntioxidante
E-333citrato de calcio, Citrato cálcico, Citrato CaAntioxidante
E-334Ácido tartáricoAntioxidante
E-335Tartrato de sodio, Tartrato sódico, Tartrato de NaAntioxidante
E-336Tartrato de potasio, Tartrato potásico, Tartrato de KAntioxidante
E-337Tartrato…Antioxidante
E-338Ácido ortofosfóricoAntioxidante
E-339Sales ortofosfóricasAntioxidante
E-340Sales ortofosfóricasAntioxidante
E-341Ácido ortofosfóricoAntioxidante
E-380Citrato triamónicoAntioxidante
E-385EDTA, Ácido etilendiaminotetraacético, Etilenodiamino tetracetato cálcico disódico, Tetra acetato disódico de etilendiaminaAntioxidante
E-400Ácido algínicoEstabilizante
E-401Alginato de sodio, Alginato sódico, Alginato de NaEstabilizante
E-402Alginato de potasio, Alginato potásico, Alginato de KEstabilizante
E-403Alginato…Estabilizante
E-404Alginato de calcio, Alginato cálcico, Alginato de CaEstabilizante
E-405Alginato de propilenglicol, Alginato de propilenoglicol, PGAEstabilizante
E-406Agar-AgarEstabilizante
E-407Carragenato, Carragenano, CarrageninaEstabilizante
E-408FurceleránEstabilizante
E-410Goma garrofinEstabilizante
E-411Harina tamariEstabilizante
E-412Goma guarEstabilizante
E-413Goma tragácicaEstabilizante
E-414Goma arábicaEstabilizante
E-415Goma xantana, XantanoEstabilizante
E-416Goma K.Estabilizante
E-417Goma taraEstabilizante
E-418Goma gellanEstabilizante
E-420SorbitolEdulcorante
E-421ManitolEdulcorante
E-422GlicerinaEstabilizante
E-431SorbitanEstabilizante
E-436SorbitanEstabilizante
E-440PectinaEstabilizante
E-440aPectinasEstabilizante
E-440bPectina amidadaEstabilizante
E-442Fosfátidos…Estabilizante
E-444Acetato isobutíricoEstabilizante
E-445Éter glicólicoEstabilizante
E-450DifosfatosEstabilizante
E-450aDifosfatos disódicos pirofosfatosEstabilizante
E-451TrifosfatosEstabilizante
E-452PolifosfatosEstabilizante
E-460CelulosaEstabilizante
E-461Metil celulosaEstabilizante
E-462EtilcelulosaEstabilizante
E-463HidroxiprolinaEstabilizante
E-464Hidroxi…Estabilizante
E-465MetiletilcelulosaEstabilizante
E-466Carboximetilcelulosa de SodioEstabilizante
E-470Sales de Ácidos GrasosEstabilizante
E-470bSales de magnesio de Ácidos GrasosEstabilizante
E-471Mono y Diglicéridos de Ácidos GrasosEstabilizante
E-472Ésteres de Ácidos GrasosEstabilizante
E-473Sucroésteres de Ácidos GrasosEstabilizante
E-474Sucroglicéridos de Ácidos GrasosEstabilizante
E-475Ésteres de Ácidos GrasosEstabilizante
E-476Polirricinoleato de Ácidos GrasosEstabilizante
E-477Ésteres propano de Ácidos GrasosEstabilizante
E-478Lacatato de Ácidos GrasosEstabilizante
E-479Aceite soja oxid.Estabilizante
E-480Ácido estéricoEstabilizante
E-481Stearoil-2-lactatoEstabilizante
E-482Stearoil-2-lactato, Calcio lactatoEstabilizante
E-483Tartrato de Sterato, Tartrato esteáricoEstabilizante
E-491Spans, SorbitanosEstabilizante
E-492Triestearato de SorbitánEstabilizante
E-495SpansEstabilizante
E-500Carbonato NaEstabilizante
E-501Carbonatos CaEstabilizante
E-503Carbonato Amo.Estabilizante
E-504Carbonatos MgEstabilizante
E-507Ácido ClorhídricoEstabilizante
E-508Cloruro KEstabilizante
E-509Cloruro CaEstabilizante
E-511Cloruro MgEstabilizante
E-513Ácido SulfúricoEstabilizante
E-514SulfatosEstabilizante
E-523SulfatosEstabilizante
E-524Hidróx. de salesEstabilizante
E-528Hidróx. de salesEstabilizante
E-529Óxido de CaEstabilizante
E-530Óxido MgEstabilizante
E-535Ferrocian. salesEstabilizante
E-536Ferrocian. salesEstabilizante
E-541Fosfato ácidoEstabilizante
E-542Fosfato óseoEstabilizante
E-551Dióxido SilicioEstabilizante
E-552Silicato cálcicoEstabilizante
E-553TalcoEstabilizante
E-554SilicatosEstabilizante
E-556SilicatosEstabilizante
E-558BentonitaEstabilizante
E-559Silicato de AluminioEstabilizante
E-570Ácidos grasosEstabilizante
E-572Esterato MgEstabilizante
E-574Ácido glucónicoEstabilizante
E-575Glucono-delto-…Estabilizante
E-576Glucon…Estabilizante
E-579Glucon…Estabilizante
E-585Lactato ferrosoEstabilizante
E-620Ácido glucónicoSaborizante
E-621GlutamatosSaborizante
E-625GlutamatosSaborizante
E-626GuanilatosSaborizante
E-627Guanilato sódicoSaborizante
E-629GuanilatosSaborizante
E-630InosinatosSaborizante
E-631Inosinato de sodio 5Saborizante
E-633InosinatosSaborizante
E-634Ribonucleótidos discódicosSaborizante
E-635Ribonucleótidos discódicosSaborizante
E-636MaltolSaborizante
E-637Etil-maltolSaborizante
E-640Glicina y su salSaborizante
E-900Dimetilpolixi…Estabilizante
E-901CerasEstabilizante
E-903CerasEstabilizante
E-904Goma lacaEstabilizante
E-912Ésteres…Estabilizante
E-913LanolinaEstabilizante
E-914Cera polietilenoEstabilizante
E-920L-CisteínaEstabilizante
E-921L-CisteínaEstabilizante
E-927CarbamidaEstabilizante
E-950Acesulfamo potásicoEdulcorante
E-951Aspartamo (Fenilalanina)Edulcorante
E-952CiclamatosEdulcorante
E-953IsolmaltitolEdulcorante
E-954SacarinaEdulcorante
E-955SucralosaEdulcorante
E-957TaumatinaEdulcorante
E-959Neohesperidina DCEdulcorante
E-960Glicósidos de esteviol, Esteviósido, Extracto de SteviaEdulcorante
E-965MaltitolEdulcorante
E-966LactitolEdulcorante
E-967XilitolEdulcorante
E-968EritritolEdulcorante
E-1000Ácido cólicoEstabilizante
E-1105Lisozima (Muramidasa)Conservante
E-1200PolidextrosaEstabilizante
E-1400DextrinaEstabilizante
E-1401Almidón ácidoEstabilizante
E-1402Almidón alcalino modificadoEstabilizante
E-1403Almidón blanqueadoEstabilizante
E-1404Almidón oxidadoEstabilizante
E-1405Almidón enzimáticoEstabilizante
E-1410Fosfato monoalmidónEstabilizante
E-1412Fosfato dialmidónEstabilizante
E-1413Fosfato dialmidón fosfatadoEstabilizante
E-1414Fosfato dialmidón acetiladoEstabilizante
E-1420Almidón acetiladoEstabilizante
E-1422Adipato dialmidón acetiladoEstabilizante
E-1440Hidroxipropil almidónEstabilizante
E-1442Fosfato dialmidón hidroxipropiladoEstabilizante
E-1450Octenil succinato sódico de almidónEstabilizante
E-1518Gliceril mono, di y tri-acetato de calcioEstabilizante
ShareTweetPin

Jose Cuñat

Relacionado Posts

Revacuno trae a la mesa la auténtica carne Vetusta
Blog

Revacuno trae a la mesa la auténtica carne Vetusta

11 julio, 2025
Nace SACÁIS un licor que expresa la amplitud de la cultura flamenca
Alimentos

Nace SACÁIS un licor que expresa la amplitud de la cultura flamenca

3 octubre, 2023
El mito de sellar la carne: la gran mentira que nos han contado
Blog

El mito de sellar la carne: la gran mentira que nos han contado

9 junio, 2023
Experto advierte sobre los riesgos de pedir la carne ‘al punto’
Blog

Experto advierte sobre los riesgos de pedir la carne ‘al punto’

9 junio, 2023
Trucos infalibles para calcular la ración de pasta seca por persona antes de cocinarla
Blog

¡Adiós a las Balanzas! Aprende a Medir las Porciones de Alimentos con tus Manos de Forma Precisa y Práctica

22 octubre, 2023
Trucos infalibles para calcular la ración de pasta seca por persona antes de cocinarla
Blog

Trucos infalibles para calcular la ración de pasta seca por persona antes de cocinarla

20 diciembre, 2023
Sin resultados
Vert todos los resultados
    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
Currently Playing
Cocimaniacos

Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

POPULAR

No Content Available

FOLLOW ME @ INSTAGRAM

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
  • Inicio
  • recetas
  • Huerto
  • Bebidas
  • Cocineros
  • Comida
  • Trucos
  • Hemos probado
  • Letras
  • Blog

© 2019 JNews - Crafted with love by Jegtheme.

Sin resultados
Vert todos los resultados
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
  • DIY
  • Craft
  • Lifehacks
  • Kids Craft
  • Video

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ir a la versión móvil