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E	Aditivo	Clasif.
E-100	Curcumina	Colorante
E-101	Riboflavina	Colorante
E-102	Tartracina, Tartrazina, Tartrazine, Amarillo 5, Yellow 5	Colorante
E-104	Amarillo quinoleina, quinoline yellow	Colorante
E-106	Lactoflavina	Colorante
E-110	Amarillo naranja, sunset yellow	Colorante
E-120	Cochinilla	Colorante
E-122	Azorrubina, Carmoisina, Carmoisine, Red 3, Azorubina S, Brillantcarmoisin O, Acid Red 14, C.I. 14720	Colorante
E-123	Amaranto	Colorante
E-124	Ponceau 4R	Colorante
E-127	Eritrosina	Colorante
E-128	Rojo 2G	Colorante
E-129	Rojo allura AC, allura red	Colorante
E-131	Azul patentado	Colorante
E-132	Indigotina	Colorante
E-133	Azul	Colorante
E-140	Clorofilas	Colorante
E-141	Compuesto de clorofila	Colorante
E-142	Verde ácido	Colorante
E-150	Caramelo	Colorante
E-151	Negro brillante	Colorante
E-153	Carbón vegetal o animal	Colorante
E-154	Marrón FK	Colorante
E-155	Marrón HT	Colorante
E-160	Carotenoides	Colorante
E-161	Xantofilas	Colorante
E-162	Betanina	Colorante
E-163	Antocianinas	Colorante
E-170	Carbonato de calcio, Carbonato cálcico, Carbonato Ca	Colorante
E-171	Dióxido de Titanio	Colorante
E-172	Óxido de hierro, Óxido de Fe	Colorante
E-173	Aluminio	Colorante
E-174	Plata	Colorante
E-175	Oro	Colorante
E-180	Pigmento rojo	Colorante
E-200	Ácido sórbico	Conservante
E-201	Sorbato de sodio, Sorbato sódico, Sorbato de Na	Conservante
E-202	Sorbato de potasio, Sorbato potásico, Sorbato de K, Sal de potasio del ácido sórbico	Conservante
E-203	Sorbato de calcio, Sorbato cálcico, Sorbato Ca	Conservante
E-210	Ácido benzoico	Conservante
E-211	Benzoato de sodio, Benzoato sódico, Benzoato Na	Conservante
E-212	Benzoato de potasio, Benzoato potásico, Benzoato K	Conservante
E-213	Benzoato de calcio, Benzoato cálcico, Benzoato Ca	Conservante
E-214	P-Hidroxilo Etilo	Conservante
E-215	Derivado H.E.	Conservante
E-216	Hidroxilo Propilo	Conservante
E-217	Derivado H.P.	Conservante
E-218	Hidroxilo Metilo	Conservante
E-219	Hidróxido M. de Na	Conservante
E-220	Anhídrido sulfuroso, Dióxido de azufre, Óxido de azufre (IV)	Conservante
E-221	Sulfito de sodio, Sulfito sódico, Sulfito de Na	Conservante
E-222	Bisulfito de sodio, Bisulfito sódico, Bisulfito de Na	Conservante
E-223	Disulfito de sodio, Disulfito sódico, Disulfito de Na	Conservante
E-224	Bisulfito de potasio, Bisulfito de K, Disulfito de K, Metabisulfito potásico	Conservante
E-225	Disulfito de calcio, Disulfito cálcico, Disulfito Ca	Conservante
E-226	Sulfito de calcio, Sulfito cálcico, Sulfito de Ca	Conservante
E-227	Bisulfito de calcio, Bisulfito cálcico, Bisulfito de Ca	Conservante
E-228	Sulfito ácido de potasio, Bisulfito de potasio	Conservante
E-230	Difenilo	Conservante
E-231	O-fenifenol	Conservante
E-232	O-fenilfenolato	Conservante
E-233	Tiabendazol	Conservante
E-234	Nisina	Conservante
E-235	Natamicina	Conservante
E-236	Ácido fórmico	Conservante
E-237	Formiato de sodio, Formiato sódico, Formiato Na	Conservante
E-238	Formiato de calcio, Formiato cálcico, Formiato Ca	Conservante
E-239	Hexametileno, Hexametilentetramina, Hexamina, Urotropina, Formamina, HMTA, Hexaformo, Metenamina	Conservante
E-240	Ácido bórico	Conservante
E-241	Tetraborato de potasio, Tetraborato potásico, Tetraborato K	Conservante
E-242	Dimetil dicar.	Conservante
E-243	Etil Lauroil Arginato	Conservante
E-249	Nitrito de potasio, Nitrito potásico, Nitrito de K	Conservante
E-250	Nitrito de sodio, Nitrito sódico, Nitrito de Na	Conservante
E-251	Nitrato de sodio, Nitrato sódico, Nitrato de Na	Conservante
E-252	Nitrato de potasio, Nitrato potásico, Nitrato de K	Conservante
E-260	Ácido acético	Conservante
E-261	Acetato de potasio, Acetato potásico, Acetato de K	Conservante
E-262	Diacetato de sodio, Diacetato sódico, Diacetato Na	Conservante
E-263	Acetato de calcio, Acetato cálcico, Acetato Ca	Conservante
E-270	Ácido láctico	Conservante
E-280	Ácido propilo	Conservante
E-281	Propionato de sodio, Propionato sódico, Propionato Na	Conservante
E-282	Propilo de calcio, Propilo cálcico, Propilo Ca	Conservante
E-283	Propionato de potasio, Propionato potásico, Propionato de K	Conservante
E-284	Ácido bórico	Conservante
E-285	Tetraborato de potasio, Tetraborato potásico, Tetraborato K	Conservante
E-290	Dióxido de carbono, Anhídrido carbónico, Gas carbónico	Conservante
E-296	Ácido málico	Conservante
E-297	Ácido fumárico	Conservante
E-300	Ácido ascórbico	Antioxidante
E-301	Ascorbato de sodio, Ascorbato sódico, Ascorbato de Na	Antioxidante
E-302	Ascorbato de calcio, Ascorbato cálcico, Ascorbato Ca	Antioxidante
E-303	Diácido ascórbico	Antioxidante
E-304	Palmitato Ascorbilo	Antioxidante
E-306	Extracción Vegetal	Antioxidante
E-307	Alfa-Tocoferol	Antioxidante
E-308	Gamma-Tocoferol	Antioxidante
E-309	Delta-Tocoferol	Antioxidante
E-310	Galato de Propílico	Antioxidante
E-311	Galato de octilo, Gelato de octilo	Antioxidante
E-312	Galato dodecilo, Gelato dodecilo, Galato de laurilo	Antioxidante
E-315	Ácido eritórbico	Antioxidante
E-316	Eritorbato de sodio, Eritorbato sódico, Eritorbato Na	Antioxidante
E-320	Butilhidroxianisol, Hidroxianisol butilado	Antioxidante
E-321	Butil hidroxitolueno, BHT	Antioxidante
E-322	Lecitina-N	Antioxidante
E-325	Lactato de sodio, Lactato sódico, Lactato de Na	Antioxidante
E-326	Lactato de potasio, Lactato potásico, Lactato de K	Antioxidante
E-327	Lactato de calcio, Lactato cálcico, Lactato Ca	Antioxidante
E-330	Ácido cítrico	Antioxidante
E-331	Citrato de sodio, Citrato sódico, Citrato de Na	Antioxidante
E-332	Citrato de potasio, Citrato potásico, Citrato de K	Antioxidante
E-333	citrato de calcio, Citrato cálcico, Citrato Ca	Antioxidante
E-334	Ácido tartárico	Antioxidante
E-335	Tartrato de sodio, Tartrato sódico, Tartrato de Na	Antioxidante
E-336	Tartrato de potasio, Tartrato potásico, Tartrato de K	Antioxidante
E-337	Tartrato…	Antioxidante
E-338	Ácido ortofosfórico	Antioxidante
E-339	Sales ortofosfóricas	Antioxidante
E-340	Sales ortofosfóricas	Antioxidante
E-341	Ácido ortofosfórico	Antioxidante
E-380	Citrato triamónico	Antioxidante
E-385	EDTA, Ácido etilendiaminotetraacético, Etilenodiamino tetracetato cálcico disódico, Tetra acetato disódico de etilendiamina	Antioxidante
E-400	Ácido algínico	Estabilizante
E-401	Alginato de sodio, Alginato sódico, Alginato de Na	Estabilizante
E-402	Alginato de potasio, Alginato potásico, Alginato de K	Estabilizante
E-403	Alginato…	Estabilizante
E-404	Alginato de calcio, Alginato cálcico, Alginato de Ca	Estabilizante
E-405	Alginato de propilenglicol, Alginato de propilenoglicol, PGA	Estabilizante
E-406	Agar-Agar	Estabilizante
E-407	Carragenato, Carragenano, Carragenina	Estabilizante
E-408	Furcelerán	Estabilizante
E-410	Goma garrofin	Estabilizante
E-411	Harina tamari	Estabilizante
E-412	Goma guar	Estabilizante
E-413	Goma tragácica	Estabilizante
E-414	Goma arábica	Estabilizante
E-415	Goma xantana, Xantano	Estabilizante
E-416	Goma K.	Estabilizante
E-417	Goma tara	Estabilizante
E-418	Goma gellan	Estabilizante
E-420	Sorbitol	Edulcorante
E-421	Manitol	Edulcorante
E-422	Glicerina	Estabilizante
E-431	Sorbitan	Estabilizante
E-436	Sorbitan	Estabilizante
E-440	Pectina	Estabilizante
E-440a	Pectinas	Estabilizante
E-440b	Pectina amidada	Estabilizante
E-442	Fosfátidos…	Estabilizante
E-444	Acetato isobutírico	Estabilizante
E-445	Éter glicólico	Estabilizante
E-450	Difosfatos	Estabilizante
E-450a	Difosfatos disódicos pirofosfatos	Estabilizante
E-451	Trifosfatos	Estabilizante
E-452	Polifosfatos	Estabilizante
E-460	Celulosa	Estabilizante
E-461	Metil celulosa	Estabilizante
E-462	Etilcelulosa	Estabilizante
E-463	Hidroxiprolina	Estabilizante
E-464	Hidroxi…	Estabilizante
E-465	Metiletilcelulosa	Estabilizante
E-466	Carboximetilcelulosa de Sodio	Estabilizante
E-470	Sales de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-470b	Sales de magnesio de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-471	Mono y Diglicéridos de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-472	Ésteres de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-473	Sucroésteres de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-474	Sucroglicéridos de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-475	Ésteres de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-476	Polirricinoleato de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-477	Ésteres propano de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-478	Lacatato de Ácidos Grasos	Estabilizante
E-479	Aceite soja oxid.	Estabilizante
E-480	Ácido estérico	Estabilizante
E-481	Stearoil-2-lactato	Estabilizante
E-482	Stearoil-2-lactato, Calcio lactato	Estabilizante
E-483	Tartrato de Sterato, Tartrato esteárico	Estabilizante
E-491	Spans, Sorbitanos	Estabilizante
E-492	Triestearato de Sorbitán	Estabilizante
E-495	Spans	Estabilizante
E-500	Carbonato Na	Estabilizante
E-501	Carbonatos Ca	Estabilizante
E-503	Carbonato Amo.	Estabilizante
E-504	Carbonatos Mg	Estabilizante
E-507	Ácido Clorhídrico	Estabilizante
E-508	Cloruro K	Estabilizante
E-509	Cloruro Ca	Estabilizante
E-511	Cloruro Mg	Estabilizante
E-513	Ácido Sulfúrico	Estabilizante
E-514	Sulfatos	Estabilizante
E-523	Sulfatos	Estabilizante
E-524	Hidróx. de sales	Estabilizante
E-528	Hidróx. de sales	Estabilizante
E-529	Óxido de Ca	Estabilizante
E-530	Óxido Mg	Estabilizante
E-535	Ferrocian. sales	Estabilizante
E-536	Ferrocian. sales	Estabilizante
E-541	Fosfato ácido	Estabilizante
E-542	Fosfato óseo	Estabilizante
E-551	Dióxido Silicio	Estabilizante
E-552	Silicato cálcico	Estabilizante
E-553	Talco	Estabilizante
E-554	Silicatos	Estabilizante
E-556	Silicatos	Estabilizante
E-558	Bentonita	Estabilizante
E-559	Silicato de Aluminio	Estabilizante
E-570	Ácidos grasos	Estabilizante
E-572	Esterato Mg	Estabilizante
E-574	Ácido glucónico	Estabilizante
E-575	Glucono-delto-…	Estabilizante
E-576	Glucon…	Estabilizante
E-579	Glucon…	Estabilizante
E-585	Lactato ferroso	Estabilizante
E-620	Ácido glucónico	Saborizante
E-621	Glutamatos	Saborizante
E-625	Glutamatos	Saborizante
E-626	Guanilatos	Saborizante
E-627	Guanilato sódico	Saborizante
E-629	Guanilatos	Saborizante
E-630	Inosinatos	Saborizante
E-631	Inosinato de sodio 5	Saborizante
E-633	Inosinatos	Saborizante
E-634	Ribonucleótidos discódicos	Saborizante
E-635	Ribonucleótidos discódicos	Saborizante
E-636	Maltol	Saborizante
E-637	Etil-maltol	Saborizante
E-640	Glicina y su sal	Saborizante
E-900	Dimetilpolixi…	Estabilizante
E-901	Ceras	Estabilizante
E-903	Ceras	Estabilizante
E-904	Goma laca	Estabilizante
E-912	Ésteres…	Estabilizante
E-913	Lanolina	Estabilizante
E-914	Cera polietileno	Estabilizante
E-920	L-Cisteína	Estabilizante
E-921	L-Cisteína	Estabilizante
E-927	Carbamida	Estabilizante
E-950	Acesulfamo potásico	Edulcorante
E-951	Aspartamo (Fenilalanina)	Edulcorante
E-952	Ciclamatos	Edulcorante
E-953	Isolmaltitol	Edulcorante
E-954	Sacarina	Edulcorante
E-955	Sucralosa	Edulcorante
E-957	Taumatina	Edulcorante
E-959	Neohesperidina DC	Edulcorante
E-960	Glicósidos de esteviol, Esteviósido, Extracto de Stevia	Edulcorante
E-965	Maltitol	Edulcorante
E-966	Lactitol	Edulcorante
E-967	Xilitol	Edulcorante
E-968	Eritritol	Edulcorante
E-1000	Ácido cólico	Estabilizante
E-1105	Lisozima (Muramidasa)	Conservante
E-1200	Polidextrosa	Estabilizante
E-1400	Dextrina	Estabilizante
E-1401	Almidón ácido	Estabilizante
E-1402	Almidón alcalino modificado	Estabilizante
E-1403	Almidón blanqueado	Estabilizante
E-1404	Almidón oxidado	Estabilizante
E-1405	Almidón enzimático	Estabilizante
E-1410	Fosfato monoalmidón	Estabilizante
E-1412	Fosfato dialmidón	Estabilizante
E-1413	Fosfato dialmidón fosfatado	Estabilizante
E-1414	Fosfato dialmidón acetilado	Estabilizante
E-1420	Almidón acetilado	Estabilizante
E-1422	Adipato dialmidón acetilado	Estabilizante
E-1440	Hidroxipropil almidón	Estabilizante
E-1442	Fosfato dialmidón hidroxipropilado	Estabilizante
E-1450	Octenil succinato sódico de almidón	Estabilizante
E-1518	Gliceril mono, di y tri-acetato de calcio	Estabilizante