Ingredientes:
Preparación:
- En un bol pon la harina junto con una pizca de sal y la levadura bien desecha, añade el aceite y el agua, y amasa, hasta obtener una masa elástica.
- Tapa el bol y deja que repose en un lugar sin corriente como 1 h o hasta que doble su volumen.
- Mientras, en un poquito de aceite de oliva se sofríe la cebolla hasta que quede doradita, reserva.
- Estira la masa con un rodillo hasta que quede más o menos de la medida de la bandeja del horno, pincha con un tenedor la masa, para que no suba demasiado.
- Coge la cebolla que ya tendrás pochada, espolvorea un poquito de orégano y añade el envase de La Gula del Norte® bate un huevo y échalo por encima de la coca, hornea a 180º unos 20-25 min y listo para comer.
VALENCIA Esgarraet de La Gula del Norte®
Ximos de La Gula del Norte®
