Brownie de plátano y chocolate

 

Si hablamos de postres de chocolate, no podemos dejar a un lado este magnífico Brownie, ahora te damos las claves para que el tuyo le agregues plátano y mantengas esa dieta efectiva. Te va a encantar.

Ingredientes:

  • 300 gramos de plátano de Canarias muy maduro
  • 4 huevos
  • 70 gramos de harina de avena integral
  • 15 gramos de cacao puro en polvo
  • 125 gramos de chocolate 85% c/n de endulzante o edulcorante
  • Un puñado de nueces
  • Un poco de mantequilla o aceite de coco para el molde

El plátano lo debes trocear y colocarlo en bol, le pones los huevos, la harina de avena, y lo trituras hasta que logres una crema fina. Procedes con el cacao en polvo y el endulzante. Integras los ingredientes para continuar la receta. Para continuar, fundes el chocolate negro en el microondas, y lo incorporas a la mezcla anterior, la cual debes batir para terminar de complementar la preparación. Más adelante, le agregas las nueces troceadas, y untas el molde con mantequilla o aceite de coco. Horneas esta delicia con chocolate para tu dieta a 200 grados por 15 minutos.

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