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Inicio recetas Postres

Mousse de chocolate y aguacate

by Jose Cuñat
3 octubre, 2020
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Mousse de chocolate y aguacate

 

 

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Siempre es bueno descubrir los secretos de los postres. Contrario a lo que muchas personas piensan, estar a dieta no significa que debes dejar de comer, más bien es donde debes comer, pero sano. Te traemos un encantador mousse de chocolate y aguacate para que lo hagas en casa.

Ingredientes:

  • 520 gramos de aguacate (sin piel ni hueso)
  • 80-100 gramos de miel
  • 40 gramos de cacao puro en polvo
  • 160 gramos de leche
  • Unas gotas de extracto de vainilla

Esta receta es fácil, comienzas pelando tus aguacates y le retiras el hueso, posteriormente debes trocearlo y llevarlo al vaso de la batidora. Agregas miel, el cacao y la leche. Dejas de último el extracto de vainilla. Todo estos ingredientes tienes que triturarlos hasta que tengas una crema brilla y homogénea. Con esto tienes solventado un postre de chocolate que es rico y saludable para una dieta de encanto.

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Jose Cuñat

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Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

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