TORTAS DE LENTEJAS pura proteína

Facilísimo y súper económico.
Ingredientes:
1 libra de lentejas 
Cebolla de rama (esta es la que le da el gusto)
3 Ajos ( al gusto)
1 zanahoria
Sal al gusto
El día anterior se dejan remojando las lentejas en agua, luego se escurren bien y todos estos ingredientes se muelen y se mezclan muy bien.
Finamente se hacen arepitas pequeñas no muy delgadas u se frotan en aceite caliente y listo.

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