Rollitos de vino, me enseñó mi hermana y están riquísimos además de fáciles, esta es la receta:
350 harina
2 soperas de azúcar
1 sopera no muy colmada de canela
1 vaso de aceite de oliva suave (yo le pongo medio vaso de aceite de oliva virgen y medio de girasol)
1 vasito de vino tinto
Elaboración:
Ponemos el aceite a calentar cuando empiece a salir el humito se retira del fuego
Se mezcla la harina, el azúcar y la canela cuando esté mezclada se le añade el aceite caliente y se mezcla con cuidado de no quemarte y por último se añade el vino, se hace la masa y se hacen unas bolitas se ponen en la bandeja del horno con papel para hornear y se le hace un agujerito en el centro.
Después de unos 40 min.( según el horno), se sacan y se rebozan en azúcar y canela.
Si los hacéis veréis q ricos están con el café o el té de la tarde.
Un saludo y espero q os guste.
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