Receta huevos al plato

Huevos al plato

INGREDIENTES FORMA DE HACERLO
 

(para 1 ración):

  • 1 huevo
  • aceite
  • sal
  • guarnición

Utensilios:

  • cazo
  • espumadera

 

 

Huevos al plato. “Al plato”: en una cazuela o similares, mezclado con otros ingredientes.

Se untan unos platillos metálicos con mantequilla, se coloca la guarnición y los huevos. Se cuajan ligeramente en una plancha y se terminan en el horno. Resultando blanda la yema. En esta categoría podríamos incluir unos huevos a la cordobesa.

 

 

DICCIONARIO

 

Información nutricional

Receta apta para:

  • Intolerantes gluten SI
  • Intolerantes lactosa SI
  • Vegetarianos NO
  • Veganos NO

 

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