Puding

500 con de leche
5 huevos
100 de azúcar
2 sobres de azúcar avainillado
En este caso le e puesto 4 piezas de bollería de 2 días (se puede hacer con pan ,opcional)
Caramelo de azúcar para el molde
PROCESO
Batir el huevo la leche el azúcar y el azúcar avainillado , una vez batido se le agrega la bollería en pedacitos y se deja reposar 10 minutos , una vez reposado se le agrega al molde que ya estará untado del caramelo de azúcar se tapa y se mete al baño maría al horno durante 30 mnts a 200 grados dejar enfriar y desmoldar ,Buen provecho