Mermelada de piquillos

Mermelada de piquillos 😋😋

Mermelada de piquillos 😋😋

Ingredients

  • 500 gr pimientos del piquillo sin semillas
  • 125 gr vinagre de manzana
  • 60 gr líquido de los pimientos
  • 100 gr azúcar moreno
  • 2-3 gr edulcorante líquido al gusto

Instructions

    Triturar los pimientos en la batidora. Unir al resto de los ingredientes en una cazuela menos el edulcorante y poner a cocer a fuego no muy fuerte removiendo de vez en cuando hasta que veáis que tiene la consistencia que os guste unos 15-20 min, apartar añadir el edulcorante para darle el dulzor deseado, embotar, enfriar y a disfrutarlo. Buen provecho 😊