Merenguitos!¬†ūüėć

Ingredientes:
100g de claras
200g de az√ļcar normal.
1 cucharada (sopera) de esencia de vainilla
Colorante de repostería (opcional)
Procedimiento:
+Poner al ba√Īo mar√≠a las claras y el azucar (solo que le d√© el calor del vapor) y remover con barilla asta deshacer completamente el az√ļcar.
+Retirar del ba√Īo mar√≠a y batir por 5 mins con batidora de globo e incorporar (sin parar la m√°quina) la esencia de vainilla.
+Batir asta que salgan picos firmes (10min aprox)
+A√Īadir el colorante de reposter√≠a y Batir por 3 mins o asta qu√© vea que se √≠ntegro el color.

+Poner en manga pastelera con la boquilla de su preferencia.
+Horno a mínima potencia durante 1h
De lo que se trata es de que se sequen.

*Tambi√©n se pueden comer sin poner en el horno a secar ya que al poner previamente al ba√Īo mar√≠a, coge la temperatura para matar bacterias!!!!!!

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