| INGREDIENTES |
PREPARACIÓN |
- 1 aguacate
- 3 tomates verdes
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 pimiento verde
- Vinagre de Jerez
- 1 rama de apio
- Pan de pueblo
- Sal
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- Añadimos en el vaso de la batidora en su interior el pan cortado a trozos y los tomates cortados en cuatro trozos.
Añadimos el aguacate y dos dientes de ajo pelados.
Añadimos el apio y ahora el pimiento verde.
Batimos.
Añadimos sal, aceite y vinagre.
Añadimos agua fría.
Servimos con una tostada de pan de pueblo en migas crujientes y crudités de apio.
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Información nutricional
Receta apta para:
- Intolerantes gluten SI
- Intolerantes lactosa SI
- Vegetarianos NO
- Veganos SI
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