COSTILLAS DE CABRA A LA PARRILA CON REDUCCIÓN DE NATA, ENEBRO Y ZANAHORIAS

Por el chef Jimmy Øien para Marlene® Ingredientes para 4 personas con manzanas Fuji Marlene® Dificultad: Media Para el glaseado de manzana . 500 g de zumo de manzana Fuji Marlene® . 200 g de mantequilla con sal Para las costillas de cabra . 500 g de costillas de cabra deshuesadas y saladas . 1 … Sigue leyendo COSTILLAS DE CABRA A LA PARRILA CON REDUCCIÓN DE NATA, ENEBRO Y ZANAHORIAS