Composición de Alimentos queso cremoso o para untar

Información detallada del Alimento

 

Queso para untar

 

  English name: Chesee spread

Nombre científico:

Código foodex: – () – ()

Parte comestible (%): 100

Descripción:

 

Distribución de la Energía total

 

Información de composición (por 100 g de porción comestible)

según bedca.net

 

Componente Valor Unidad Fuente
Proximales      
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total 1504 (361) kJ (kcal) 236
grasa, total (lipidos totales) 32.4 g 38
proteina, total 15.63 g 38
agua (humedad) 47.7 g 38
Hidratos de Carbono      
fibra, dietetica total 0 g 38
carbohidratos 2.3 g 38
Grasas      
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.9 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1 g 38
ácidos grasos saturados totales 19.6 g 38
ácido graso 12:0 (láurico)
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)
colesterol 94.1 mg 38
ácido graso 18:2
ácido graso 18:3
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico)
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico)
Vitaminas      
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 299 ug 38
Vitamina D 0.28 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1 mg 38
folato, total 15.1 ug 280
equivalentes de niacina, totales 4.167 mg 38
riboflavina 0.34 mg 38
tiamina 0.03 mg 38
Vitamina B-12 0.28 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.08 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
Minerales      
calcio 420 mg 32
hierro, total 0.1 mg 38
potasio 149 mg 38
magnesio 32.3 mg 38
sodio 925 mg 32
fósforo 754 mg 38
ioduro 38.5 ug 38
selenio, total 2.7 ug 280
zinc (cinc) 0.54 mg 38

 

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