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Carme Ruscalleda

by vlcsep
11 julio, 2017
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Carme Ruscalleda

 

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Nacida en 1952 en Barcelona, es una de las cocineras catalanas más destacadas de la gastronomía española. Y una de las cocineras más famosas del mundo, dueña del restaurante Sant Pau en Sant Pol de Mar, Barcelona, el cual ha recibido tres estrellas Michelin. Y de dos restaurantes en Tokio, poseedores de dos de estos premios.

Web oficial aquí

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Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

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