Sin resultados
Vert todos los resultados
Cocimaniacos
  • Inicio
  • recetas
    • Cocina en miniatura
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
  • Huerto
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
  • Contacto
  • Inicio
  • recetas
    • Cocina en miniatura
    • Aperitivos
    • Entrantes
      • pintxos
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Arroces y cereales
    • Ensaladas y verduras
    • Huevos
    • Legumbres
    • Pastas y pizzas
    • Postres
    • Salsas
    • Setas y hongos
    • Sopas y cremas
    • Salsas
  • Huerto
  • Bebidas
    • Cócteles
  • Cocineros
  • Comida
    • Cocina antigua
    • Comida rápida
    • cocina mediterránea
    • recetas de la EGB
  • Trucos
    • Diccionario
    • la compra
    • Medidas y equivalencias
    • Seguridad alimentaria
    • Tablas calóricas
    • Tiempos de cocción
    • Utensilios
  • Hemos probado
  • Letras
    • Diccionario
    • Libros de cocina
      • Escritores
    • Léxico
    • Diccionario del Café
  • Blog
  • Contacto
Sin resultados
Vert todos los resultados
Cocimaniacos
Sin resultados
Vert todos los resultados
Inicio Fondos y salsas

Caldo de verduras

by vlcsep
12 junio, 2017
0 0
0
Caldo de verduras

LEER TAMBIEN

La salsa Marie Rose es una salsa crema suave y picante

La salsa Marie Rose es una salsa crema suave y picante

14 febrero, 2023
La Mayonesa hecha por Jordi Cruz

La Mayonesa hecha por Jordi Cruz

28 julio, 2022
Caldo de verduras
INGREDIENTES PREPARACIÓN
  • Para un litro aproximadamente:
  • 3 cebollas
  • 8 zanahorias
  • 3 puerros
  • 1 rama de apio
  • ½ raíz de apio
  • ¼ de bulbo de hinojo
  • 2 chirivías
  • 2 nabos
  • 10 g de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel
  • 2 anís estrellado
  1. Lavar, pelar y cortar las verduras, en trozos grandes y regulares.
  2. En una olla poner todos los ingredientes en crudo y dejar hervir 30 minutos.
  3. Pasado este tiempo, retirar del fuego.
  4. Dejar reposar, tapado, durante 10 minutos más antes de colar por una estameña o un colador fino para eliminar todas las impurezas.
ShareTweetPin

vlcsep

Relacionado Posts

La salsa Marie Rose es una salsa crema suave y picante
Fondos y salsas

La salsa Marie Rose es una salsa crema suave y picante

14 febrero, 2023
La Mayonesa hecha por Jordi Cruz
Comida

La Mayonesa hecha por Jordi Cruz

28 julio, 2022
Una salsa de carne perfecta
Fondos y salsas

Una salsa de carne perfecta

24 octubre, 2020
Cómo hacer salsa barbacoa
Fondos y salsas

Cómo hacer salsa barbacoa

26 enero, 2019
Elaborar en casa tomates secos
Ensaladas y verduras

Elaborar en casa tomates secos

12 junio, 2017
Aceite aromatizado de albahaca
Fondos y salsas

Aceite aromatizado de albahaca

12 junio, 2017
Sin resultados
Vert todos los resultados
    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
Currently Playing
Cocimaniacos

Jose Cuñat

Y si preguntáis por mí, soy Jose Cuñat, amante de la sitiología gastronomía y detesto lo desabrido y frugal. He visitado muchas cocinas y grabado, con mi trabajo de comunicador gastronómico a muchos grandes cocineros, es hora de poner en conocimiento lo aprendido

POPULAR

No Content Available

FOLLOW ME @ INSTAGRAM

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.
  • Inicio
  • recetas
  • Huerto
  • Bebidas
  • Cocineros
  • Comida
  • Trucos
  • Hemos probado
  • Letras
  • Blog
  • Contacto

© 2019 JNews - Crafted with love by Jegtheme.

Sin resultados
Vert todos los resultados
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
  • DIY
  • Craft
  • Lifehacks
  • Kids Craft
  • Video

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ir a la versión móvil