sábado, mayo 21, 2022
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  • ¿Cómo es la receta de patatas fritas de Martín Berasategui?
  • El popular chef Dani García ha querido compartir su forma de hacer la tradicional tortilla de patatas.
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Autor: vlcsep

Aperitivos recetas 

Berenjena a la llama con bonito en aceite y vinagreta de cacahuetes y altramuces maridada con Amstel Radler

31 agosto, 2020 vlcsep 1043 Views

El verano pide recetas ligeras pero sabrosas, preparaciones sencillas y un trago refrescante tanto para el cocinero como para los

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Pescados y mariscos 

Hoy he preparado estás anchoas a mi manera

12 agosto, 2020 vlcsep 678 Views

Tuve 48 horas los boquerones congelados, una vez descongelados le quite las espinas, hice una mezcla de azúcar, salpimienta, y

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Postres recetas 

Mi mermelada de moras cogida por el bosque

12 agosto, 2020 vlcsep 683 Views

3 kgs. moraS 1.200 Grs. de azúcar, se le puede poner mitad de azúcar que de moras, pero a mi

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Ensaladas y verduras 

Receta de Albóndigas de coliflor

12 agosto, 2020 vlcsep 509 Views

 INGREDIENTES ::::::::::::::::::::::::: – Coliflor mediana – 3 dientes de ajo 🧄 – 1 cebolla 🧅 pequeña – 1/2 pimiento rojo – 1 cucharadita

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Pescados y mariscos 

Bocadillo de Calamares

12 agosto, 2020 vlcsep 682 Views

Los he frito enharinados y a disfrutar de este bocata. Han salido muy tiernos, en la pescadería los calamares los

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Trucos 

Tortilla de patata que mi abuela enseño a mi madre y mi madre a mi

12 agosto, 2020 vlcsep 1483 Views

El truco es cuando fríes las patatas ponerlas a fuego alto y antes de agregar la cebolla la tapas y

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Pescados y mariscos 

Bonito a la plancha

12 agosto, 2020 vlcsep 536 Views

Ingredientes: 2 rodajas de bonito. Ajos, aceite de oliva, vinagre y sal. Preparación : En una sartén pongo a calentar

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Pescados y mariscos 

Doradas al horno

12 agosto, 2020 vlcsep 514 Views

En una bandeja ponemos cebolla laminada y patatas un poco de sal y un poco aceite de oliva yo Lo

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Trucos 

El truco para que los huevos al plato les puedas mojar pan……

12 agosto, 2020 vlcsep 756 Views

  En una cazuelita de barro ponemos una base de tomate frito. Yo le pongo jamón dulce, un poquito de

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Pastas y pizzas 

Cómo hacer una masa de pizza crujiente i deliciosa.

12 agosto, 2020 vlcsep 719 Views

Hoy otro truco que creo que os va a gustar. Cómo hacer una masa de pizza crujiente i deliciosa. Qué

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Sin categoría 

Arroz con carabineros y zamburiñas

12 agosto, 2020 vlcsep 1383 Views

Hoy prepare un arroz con carabineros y zamburiñas que la verdad es que quedo genial! INGREDIENTES: 400 gr de arroz.

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Postres recetas 

Mermelada de paraguayas

12 agosto, 2020 vlcsep 633 Views
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Blog Lugares 

ARAGÓN Y GALICIA, territorios para comérselos

12 agosto, 2020 vlcsep 630 Views

  Disfruta de Ternera Gallega, Ternasco de Aragón y todos los alimentos con los sellos europeos IGP y DOP que

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Blog 

30 de julio día de la tarta de queso y el Parmigiano Reggiano

12 agosto, 202012 agosto, 2020 vlcsep 592 Views

    El 30 de julio es una fecha muy especial para todos los amantes de la gastronomía, ya que

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Postres recetas 

Parmigiano reggiano cheesecake

12 agosto, 202012 agosto, 2020 vlcsep 621 Views 0 Comments

  Ingredientes Tarta de queso 100 g de migas de galletas tipo ‘digestive’ 4 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de

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Carnes recetas recetas de la EGB 

Dos y pingada

12 agosto, 2020 vlcsep 1185 Views

  plato típico en la mañana del domingo de resurrección en zamora. INGREDIENTES   dos huevos un filete de lomo

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Postres recetas 

Mermelada de piquillos

12 agosto, 2020 vlcsep 699 Views
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Carnes recetas 

Rabo de toro a tu manera

12 agosto, 2020 vlcsep 561 Views

INGREDIENTES Un rabo de toro troceado, este peso 2.135 gramos 2 cebollas gordas 2hojas de laurel 2 dientes de ajo

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Huevos recetas 

TORTILLA DE ARROZ

12 agosto, 2020 vlcsep 587 Views

Ingredientes: 1/2 kilo de arroz 3 ajos Aceite oliva 8 huevos Preparación: Hervir el arroz en agua con sal. Mientras

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  • José Andrés prestigioso chef español da sus detalles para hacer unas croquetas perfectas, un plato de lo más demandado.

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La receta de la sangre encebollada
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La receta de la sangre encebollada

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La receta que te vamos a presentar hoy es bastante peculiar, se trata de sangre encebollada es cierto que no

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Los secretos de la paella valenciana por Raúl Magraner
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Los trucos para hacer la paella valenciana que igual no sabias
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Preparar un buen fondo de pescado
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