Los Ángeles. Las recetas de culto

Editorial: Lunwerg Editores

¡Vuelven las recetas de culto! Esta vez, el viaje gastronómico es a Los Ángeles.

Sinopsis de Los Ángeles. Las recetas de culto:

La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través de 100 recetas que invitan al lector a descubrir el sabor de los sueños.

Victor Garnier Astorino se fue a vivir a Los Ángeles en 2010, y de allí volvió con dos pasiones: las hamburguesas y la fotografía. En 2011 abrió un restaurante de hamburguesas gourmet, el Blend Hamburger, que cuenta en la actualidad con cuatro establecimientos en París. Siempre en busca de nuevas recetas, recorre con asiduidad Estados Unidos y fotografía el universo de los artesanos consagrados a la restauración. Es autor de Hamburguesas gourmet (Lunwerg, 2013).

LOS ÁNGELES. LAS RECETAS DE CULTO

1 Se trata del quinto título de la moderna y estupenda colección Recetas de Culto, imprescindible para los amantes de la gastronomía y los viajes.
2El libro contiene más de 100 recetas de Los Ángeles y aledaños, tanto tradicionales como originales, tanto golosas como sanas.

FICHA TÉCNICA

Fecha de publicación: 10/10/2017 | 272 páginas | Idioma: Español | ISBN: 978-84-16890-30-9 | Código: 10187539 | Formato: 20,5 x 26 cm. | Tinta: 4 | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Recetas de culto | Traductor: Dolors Gallart
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